Рецепт салата с ананасом
Если вы никогда не готовили мясные блюда с фруктами, то вы находитесь на пороге большого открытия! Салат с добавлением фруктов это изысканный вкус который следует попробовать. Ананас в салате действительно усиливает вкус приготовленного блюда.
Составляющие части (расчет ингредиентов на 4 порции)
Консервированные ананасы, нарезанные ломтиками в своем соку – 1 банка;
Консервированная кукуруза – 1 банка;
Пачка макаронных изделий (небольшие по размеру, а по форме более интересные будут кудрявые или извилистые) – 400гр;
Сыр желтый твердый – 200гр;
Ветчина или копченый цыпленок – 500гр;
Майонез – 1 пачка;
Соль;
Перец молотый.
Процесс приготовления
Приготовление начнем с нарезки ветчины или копченой курицы на мелкие кубики.
Твердый сыр для салата натрем на терке. Отварим макароны (время готовности макарон указано на пачке). Вскроем содержимое банок с ананасами и кукурузой. К кубикам ветчины или цыпленка добавим макароны, тертый сыр, ананасы без сока и кукурузу тоже без жидкости.
Ориентировочное соотношение частей макарон, ветчины и сыра 50:25:25.
Хорошенько все перемешаем с добавлением майонеза, соли и перца. При добавлении майонеза в салат, перец (соль) можно не применять. Следует сразу попробовать на вкус, так как с первой попытки не всегда удается достичь требуемого соотношения приправ.
Как видите, рецепт салата с ананасом не является очень строгим, и приведенные пропорции могут исходить из ваших предпочтений.
Так приведенное блюдо может быть мясным, с преобладанием макарон или иметь более выраженный ананасный вкус.
Предложенный вашему вниманию рецепт можно приготовить более красочно, используя цветные макароны.
