Планировка кухни

Вопреки кажущейся видимости, это не так просто правильно спланировать дизайн кухни, чтобы работать на ней было приятно и все необходимое оборудование и продукты всегда находились под рукой, даже на небольшой кухне.

Небольшая кухня

 

Планировка удобной кухни

Дизайн кухни следует начать с разделения помещения на три основные рабочие зоны, это позволит уменьшить бессмысленные передвижения по кухне и время для приготовления еды. Таким образом, чтобы сделать кухню удобной, мы разделим помещение кухни на следующие зоны: приготовления пищи, мытья посуды и хранения продуктов питания.

 

Приготовления пищи на кухне

Устройства для приготовления пищи (плита, духовка или микроволновая печь) должны быть размещены на кухне как можно ближе друг к другу. Вы должны также обратить внимание на наличие свободного места на кухонном столе для разделки продуктов. Это должно быть свободное пространство, на котором удобно работать и при этом кухонная техника или предметы отсутствуют.

Когда кухня небольшая, это может оказаться не такой большой проблемой. Для того чтобы кухня стала удобной, попробуйте для начала убрать все предметы, которые повседневно не используются, такие как тостер, настольные весы, различные крышки на горшки, банки с пряностями и др. Найдите для них место в шкафчиках для кухни и доставайте их оттуда только тогда, когда они необходимы. 

 

Зона мытья посуды

Другой важной областью в дизайне кухни является зона мытья посуды, она должна размещаться между зоной хранения продуктов и зоной приготовления пищи. Место для мытья посуды на кухне состоит из мойки, мусорного ведра и, возможно, посудомоечной машины.

Когда все необходимое под рукой

Размер кухонной мойки зависит от объема пространства кухни, если кухня маленькая, то он составит около 40-60 см, кроме того часть  свободного пространства кухни необходимо выделить на столешницу.

Не лишним будет подумать о поиске дополнительного пространства на кухне для посудомоечной машины, которая не только сэкономит много драгоценного времени, но и снизит расход используемой воды на мытье посуды.

Подходящее место для мусорного ведра на кухне в большинстве случаев найдется под раковиной. Разделяйте мусорные отходы, этим вы внесете личный вклад в защиту окружающей среды. 

 

Планировка кухни. Хранение продуктов

Последняя зона в дизайне кухни, которой следует выделить много места, это зона хранения, требующая для себя всех имеющихся шкафов, шкафчиков, полок и ящиков у вас на кухне. Зона хранения кухонного оборудования и продуктов должна быть большой, насколько позволяют ее создать размеры кухни, но не переусердствуйте, кухня должна быть в первую очередь помещением, в котором готовят пищу, а не продовольственным магазином.

Правильная планировка кухни и организация хранения позволит вам максимально использовать имеющееся пространство и сделать кухню удобной. Продукты на каждый день следует хранить в низких шкафах, а в более высоких, хранить кухонное оборудование, которое редко используется.

Кладовка